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2018.03.29 (Thu)

ブログお引越し

ご訪問いただいた皆様へ

台湾時代から愛用していたfc2ブログですが、
中国ではfc2が規制かかっていて
自由に見れないため
お引越しを決意。

新ブログがこちら。


上海よもやま生活日記

規制がかかっていないという理由で、
アメーバブログに手を出すことに。
アメーバ、広告が多くて好きではないんですが
背に腹変えられず。

ぶー。

仕事も辞めたし、更新頻度をあげていきます。←お、宣言

引き続き
お付き合いいただけると幸いです。


puki拝

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15:31  |  ご挨拶  |  コメント(7)

2018.03.29 (Thu)

2018春到来

ご無沙汰です。
もうすっかり春です


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満開
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どんなに雪が降ろうと、寒い日が続こうと
こうして春が来て、
一斉に桜が咲き誇るんですよね。

さてさて。
1月からブログを放置してしまったのは・・

退職を決めて、仕事の引き継ぎをして、最後の勉強会講師を担って、
夫の渡航準備があって、
大阪の持ち家の売却が決まって、

とまぁ、体より気持ちがバタバタしていたという
相変わらずの肝っ玉小さな中年ネズミ。

チュウ。

さて、そんなネズミ女も
昨日が最終勤務日でした。

退職を決めた時はモヤモヤしていたものも
今は魔法が解けたかのように
清々しい気持ちでいっぱいです。

また色々な事が1からスタート。
新生活、大いに楽しもう。





















14:43  |  日々つれづれ  |  コメント(2)

2018.02.04 (Sun)

予約困難な有名店@sincere(シンシア):北参道

いざ、北参道に出陣。

美味しいもの、食べに来ましたよ。

松濤のフレンチ名店『 バカール』が閉店、その石井シェフがオープンさせたのが『 sincere(シンシア)』。
予約困難店で有名、数ヶ月先まで予約いっぱい。

が!偶然、予約キャンセルが出たのか。
ミラクル。
私の誕生日に予約ができたんですわ。
自分で自分の誕生日を予約。
気にしない、気にしない。

というわけで、シンシアさん。

IMG_5731.jpg

店内はもちろん満席、写真は遠慮しました。

テーブルについて頂いたのが、こちらのメニュー。
お料理はお任せ、事前に苦手な食材のみ伝えています。

奥さん、今宵のメニューは
深まる冬の香り ですって。

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ワインも今宵はペアリングで。

まずはシャンパン
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いつも冷静なpuki夫さん、
一口飲んでテンション上がってます。

後口が驚くほどのキレ味。それで華やかな味わい。
これは美味しい。

運ばれて来た前菜、カニさん。
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あぁ、どうしよう。
ニヤニヤが止まらない。

写真暗くてすみません。
数種類の焼きたてパンが。どれも美味しいそうで。
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またニヤニヤ。

次がすごかった。
小皿でサーブされる、美しくて、可愛い、アミューズの数々。

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これは目も楽しませてくれる。
私の隣に座する中年男子もニヤニヤしてるよ。

この黄色いのは、卵を冷凍させてから
卵黄のみを取り出したんですって。
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職人だな。

ここまでで、まだアミューズですよ。
幸せダァ。

白ワインを選んでもらいまして・・
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お次は、寒ブリ。フレンチで鰤とは。
楽しい、美味しい。
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蕪と白子の何とか・・(失念)
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次に来るフォアグラに合わせて、アルザスの甘めのワイン
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自分じゃ甘いのなんて絶対選ばない。
これがペアリングの楽しいところ。

フォアグラのコンフィ
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お次がお店のスペシャリテ。
自慢のたい焼き、もとい、魚のパイ包み 

今宵は銚子でとれたスズキですって。
ほかほか焼きたてが包まれて到来・・
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お皿に移してくれます
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いやー、美味しいのなんのって。

魚料理にはキリッとした白ワイン
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そして本日のお肉。
鴨のローストには・・
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赤ワインをペアリング
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追加で名物のストウブご飯を注文したかったのですが
お腹はもう無理。断念。

ここからがデザート。
なんと、抹茶のメロンソーダ とな
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確かに、抹茶、そしてメロンソーダ(笑)
楽しませてくれるなぁ。

食後のコーヒーに合わせて
デザートのお庭

小石とチョコを鑑別して食べてくださいねーと。
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お誕生日のプレートを用意していただきまして

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お店の方に背中を押され、
中年夫婦、照れながら写真撮影。

うふふ。

お土産の焼き菓子までいただいて、

IMG_5730.jpg

コース終了。

これは、人気が出るはずだわ。
目も舌も楽しませていただきました。

四十路街道を進むpukiの美味しい門出でした。





14:06  |  東京都内  |  コメント(2)

2018.01.13 (Sat)

ニイハオ、上海

そーんなこんなで、
まったり正月休みを過ごしていたpuki家ですが・・

2018年、春

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こちらに赴任することになりました。


どうしよう。

youtubeをダラダラ見続けるのが趣味の私が
あのネット鎖国で生きていけるんでしょうか。


準備などはぼちぼちと。
upしていければと思います。


puki拝





14:52  |  東京おさんぽ  |  コメント(4)

2018.01.13 (Sat)

2018新年

明けましておめでとうございます。(遅い?)

年末年始も出勤体制の現在のお仕事ですが、
たまたま今年は3連休がもらえたので 
まったり過ごしたお正月でした。

え?
pukiさん家、どういう風に過ごしてたの?

30日、私の仕事納め。
puki夫さんと荻窪で 乾杯〜
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からの、サムギョプサル
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むしゃむしゃ


大晦日、なんちゃって大掃除が終わると。

乾杯〜
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からの、おせちと年越し蕎麦
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ちゅるちゅる

元旦。
お雑煮を食べた後、近所に初詣。
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お参り後は、屋台でお酒。 乾杯〜
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ねぎ焼き、旨し。

ばくばく

か・ら・の、
夜は のどぐろしゃぶしゃぶ
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ふるさと納税、ありがとう。
神です。


2日。

ジョニーデップ様を愛でるべく、新宿へ。
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puki夫さん、予告通りの寝落ち。


か・ら・の、
夜は 佐賀牛しゃぶしゃぶ
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ふるさと納税、今宵もありがとう。


今年も食べて、呑んで、笑ってと。
健康に、穏やかに、過ごしたいと
思います。

皆様、本年もよろしくお願いします。

puki拝














14:23  |  日々つれづれ  |  コメント(0)
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